Esta mini tarta la hice para el día de la madre, y todavía no la había subido. Puse la mitad de los ingredientes para que fuese más pequeña, pero aquí pondré la receta completa. Además le puse una base de galleta fina y lo cubrí con mermelada.
Ingredientes:
*4 quesitos
*2 yogures naturales
*2 de harina (con la medida del yogur)
*2 de azúcar (con la medida del yogur)
*2 de leche (con la medida del yogur)
*4 huevos
Elaboración:
Muy sencillo de hacer, simplemente se mezclan bien todos los ingredientes, se introduce en un molde y lo metemos al horno a 180ºC más o menos. Vamos pinchando para saber cuando está hecha. Luego dejar enfriar y a la nevera.
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