Tortilla de macarrones con bacon y queso

     La semana pasada se me ocurrió hacer este experimento a ver que tal salía, y no esta nada mal.

     Se cuecen los macarrones y se escurren, en una sartén con aceite metemos cebolla y el bacon o panceta, luego añadimos los macarrones a la sartén y le damos unas vueltas y después el queso. Cuando el queso ya esté fundido lo retiramos y batimos el huevo, lo mezclamos todo y a hacer la tortilla con cuidado de que no se nos pegue (por el queso ). Hay que tener en cuenta que el huevo se nos puede colar por los macarrones, por lo que tendremos que poner bastante huevo.