Después de pasar una buena tarde en la piscina, se nos antojó merendar unas filloas, así que me puse a ello. con miel, con azúcar, con nocilla, con mermelada, de todas formas están buenas. Son muy sencillitas de hacer.
Ingredientes:
*3 huevos
*Leche
*Harina
*Sal
Elaboración:
Batir los huevos, añadir la leche dependiendo de la cantidad que queramos hacer, y luego añadir la harina. remover bien hasta que no queden grumos y añadir un poco de sal. Debe quedar líquido un poquito espeso. Ponemos a calentar una sartén y untamos con un poco de aceite, vertemos un poco de la mezcla, que quede finita dejamos hacer y le damos la vuelta y así hasta que se nos acabe la masa.
Se debe untar la sartén cada vez que se valla a hacer una filloa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario