lunes, 5 de agosto de 2013

Filloas

    Después de pasar una buena tarde en la piscina, se nos antojó merendar unas filloas, así que me puse a ello. con miel, con azúcar, con nocilla, con mermelada, de todas formas están buenas. Son muy sencillitas de hacer.


Ingredientes:

    *3 huevos
    *Leche
    *Harina
    *Sal

Elaboración: 

    Batir los huevos, añadir la leche dependiendo de la cantidad que queramos hacer, y luego añadir la harina. remover bien hasta que no queden grumos y añadir un poco de sal. Debe quedar líquido un poquito espeso. Ponemos a calentar una sartén y untamos con un poco de aceite, vertemos un poco de la mezcla, que quede finita dejamos hacer y le damos la vuelta y así hasta que se nos acabe la masa.

    Se debe untar la sartén cada vez que se valla a hacer una filloa.



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